Cách Bảo Quản Mật Ong Ruồi
Cách bảo quản mật ong ruồi sao cho đúng chuẩn nhận được nhiều sự quan tâm hiện nay. Công dụng trong sức khoẻ và làm đẹp là 2 yếu tố quan trọng làm nên thương hiệu mật ong. Tuy nhiên bảo quản là điều đáng lo ngại đối với loại sản phẩm này. Sau đây là một vài thông tin dành cho bạn để có kiến thức về bảo quản mật ong ruồi. Cách bảo quản tại nhà
1.Cách bảo quản mật ong ruồi ngắn hạn
Nếu như có ý định sẽ dùng mật ong torng tầm khoảng 2-3 tuần thì bạn có thể tham khảo cách sau. Cách này khá thông dụng và được áp dụng hiệu quả.
Chọn vật chứa phù hợp
Để có thể giữ tốt được vị ngon của mật ong thì nên đựng trong hộp kín. Dùng lọ thuỷ tinh hoặc nhựa là sự lựa chọn rất phù hợp. Giúp tránh đi những con côn trùng hoặc là tiếp xúc với môi trường bên ngoài.
Cách bảo quản mật ong ruồi bằng cách chọn nhiệt độ phòng thích hợp
Nhiệt độ được xem là thích hợp chính là tầm 21-26 độ, đây là nhiệt độ tốt cho việc bảo quản. Nếu như nằm ngoài mức nhiệt độ này thì mật ong sẽ nhanh bị hỏng. Cùng với đó về chất lượng sẽ giảm đi, màu sẫm và vị ngon không như trước. Không gian bếp được xem là nơi phù hợp nhất cho việc bảo quản này. Tuy nhiên cần chú ý tránh xa nơi phát nhiệt như bếp ga hay sát tủ lạnh. Nếu không chú ý kĩ vấn đề này thì mật ong sẽ hư sớm mà thôi .
Ánh nắng mặt trời cũng được xem là tác nhân gây ra nhiệt. Vì vậy cũng cần phải tránh để mật ong tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng. Không nên để gần cửa sổ hoặc những nơi dễ tiếp xúc với ánh nắng mặt trời nhất. Tủ đựng mật ong là nơi tốt tránh được ánh nắng mặt trời hiệu quả.
Cách bảo quản mật ong ruồi đảm bảo rằng mật ong luôn được đậy kín
Cần phải có sự hạn chế về việc để mật ong tiếp xúc trực tiếp với không khí. Đậy kín nắp tất cả bình để tránh không khí chạy vào bên trong làm mật ong nhanh hỏng hơn. Trong không khí có nhiều thành phần không rõ từ đâu có thể sẽ làm biến đổi mùi vị. Mật ong khi tiếp xúc với chất không rõ trong không khí còn có thể bị biến đổi màu sắc. Cho nên mới thấy bảo quản mật ong là điều không dễ dàng.
2.Cách bảo quản mật ong ruồi dài hạn
Khi bạn muốn thực hiện việc trữ mật ong để dùng dần trong thời gian nhiều tháng liền mà không muốn gặp phải tình trạng kết tinh bên trong mật ong thì sẽ có vài bước mang tính quan trọng dưới một số cách bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh sau, mong là sẽ giúp ích nhiều dành cho bạn.
Cũng giống với cách bản quản ngắn hạn thì bạn cần chọn một lọ thuỷ tinh. Việc bảo quản trong lọ thuỷ tinh sẽ mang tính chất lâu dài hơn. Lọ thuy tinh lớn sẽ giúp quá trình giãn nở khi bỏ vào tủ lạnh được tốt nhất. Lọ nhỏ quá thì sẽ không thể bảo quản mật ong tốt được.
Bên cạnh việc bỏ vào trong chai lọ thì bạn có thể bỏ trực tiếp vào trong khay đá. Việc này giống như tạo ra đá viên vậy khi nào cần dùng thì chả cần rã đông là được. Cách này khá mới nên bạn có thể áp dụng từ từ.
Một điều chắc hẳn bạn chưa biết đó chính là bảo quản trong ngăn đá sẽ để được tận vài năm. Nhưng khi muốn sử dụng thì bạn nên không nên cố rã đông mà hãy để mật ong tan từ từ. Điều này sẽ giảm thiểu việc mật ong bị mất đi sự nguyên chất của nó. Hương vị sẽ được giữ nguyên, đậm đà.
3.Cách bảo quản mật ong ruồi tránh hư hỏng
Để có thể bảo quản được mật ong giữ nguyên vị thì cần phải có một phương pháp đúng cách. Sau đây là một vài chia sẻ dành cho bạn để có thêm kiến thức bảo quản mật ong.
Lựa chọn lọ thuỷ tinh là điều đầu tiên cần chú ý. Lọ thuỷ tinh có sự chắc chắn, không màu, không mùi của lọ thuỷ tinh không làm ảnh hưởng đến chất lượng mât. Mật ong giữ được độ ngon, nguyên vị một cách tốt nhất.
Chọn vị trí thoáng mát, không tiếp xúc với nhiệt độ cao. Đây là nguyên tắc mà bạn cần nắm rõ nếu muốn bảo quản mật ong cho tốt.
Không khí và nước là 2 yếu tố không tốt đối với mật ong trong quá trình bảo quản. Cần phải tránh nếu như không muốn mật ong bị hỏng hay bị oxy hoá. Khi tiếp xúc làm cho mật ong dễ bị sẫm màu
Mật ong rất dễ bị ám mùi bởi các chất xung quanh nên dễ làm mất đi hương vị. Cần phải tránh dể gần các thực phẩm như tỏi, thịt, cá,..
Đối với mật ong ruồi rừng, bạn không nên đóng kín nắp vì mật ong rừng tạo khí gas cực mạnh trong thời tiết nóng. Nắp đóng nếu như quá chặt, rất dễ làm cho mật bị tràn ra ngoài mất kiểm soát. Cùng với đó dễ bị nổ no trong mật ong rừng có gas nhẹ nếu đậy quá kín sẽ xảy ra phản ứng ngay.
4.Nơi bán mật ong ruồi rừng giá tốt, chất lượng
Công ty Sk Gift với nhiều năm kinh nghiệm cùng độ uy tín cao. Chất lượng sản phẩm và đảm bảo an toàn là điều mà chúng tôi luôn khẳng định với khách hàng. Nhận sỉ lẻ trên toàn quốc với giá thành hợp lí nhất trên thị trường.
