Giải đáp Nấm Lim Xanh Có độc Không?

Nấm lim xanh thường được biết đến là một loại thảo dược quý. Chúng được phát hiện sinh trưởng và phát triển trong những vùng núi cao từ 2000 năm trước. Nấm lim xanh là loại thảo dược có nhiều thành phần tốt cho sức khỏe của con người. Bên cạnh đó, câu hỏi được nhiều người đặt ra là liệu nấm lim xanh có độc không? Bài viết này, chúng ta hãy cùng tìm hiểu nhé!

1. Nấm lim xanh có độc không?

Thông thường, nấm lim xanh được biết đến là một thảo dược có tác dụng tốt trong việc nâng cao sức khỏe con người. Chúng là “thần dược” trong việc hỗ trợ và điều trị bệnh ung thư. Do đó, chúng được nhiều người quan tâm. Và đối với một loài cây tốt cho sức khỏe như vây, chúng có giá thành không hề rẻ.

Khi mới bắt đầu sử dụng bất cứ một loại đồ ăn, thức uống nào, người ta thường quan tâm đến công dụng, thành phần, nguy cơ tiềm ẩn độc tố và tác dụng phụ. Nấm lim xanh cũng không ngoại lệ.

Đã có nhiều phân tích chỉ ra rằng bản chất cây nấm không chứa độc. Tuy nhiên, môi trường nơi nấm lim xanh mọc lên lại chứa những chất độc gây ảnh hưởng đến  sức khỏe con người. Nấm lim xanh thường mọc trên thân cây lim đã chết trong rừng. Bản thân cây gỗ lim đã chứa một số hoạt chất gây độc. Nấm lim xanh mọc trên phần thân này nên phần gốc nấm có thể chứa một số chất độc từ cây gỗ lim có thể bám vào phần gốc  nấm lim xanh. Do đó, phần gốc nấm chưa qua sơ chế chính là phần có độc. Vì vậy, nấm lim xanh thu hoạch về cần có hướng sơ chế  đúng đắn.

Bạn hãy cắt bỏ phần gốc. Sau đó ngâm nấm vào nước muối pha loãng để loại bỏ độc tố.

2. Tác hại của nấm lim xanh?

Phần gốc cây nấm lim xanh có chứa các thành phần độc tố từ thân cây lim. Thành phần độc tố này gây ảnh hưởng nghiêm trọng tới sức khỏe con người. Cơ thể người bệnh đang trong tình trạng sức khỏe yếu nếu phản ứng lại với độc tố trong gốc nấm Lim chưa được làm sạch có thể gặp phải những tác dụng phụ không mong muốn.

Vậy nếu như hỏi “nấm lim xanh có độc không?” thì câu trả lời là có. Và nó chủ yếu tồn tại ở phần gốc nấm. Hãy loại bỏ gốc nấm khi chế biến để loại bỏ các chất độc nhé. Ngoài ra, nấm lim xanh sử dụng quá liều lượng cũng gây ảnh hưởng không nhỏ tới sức khỏe người dùng. Hãy sử dụng liều lượng hợp lý. Để đảm bảo nấm lim xanh bạn dùng phải là nấm lim xanh mới nhất.

3. Nấm lim xanh có độc không và cách loại bỏ độc tố của nấm lim xanh?

Như trên đã phân tích thì nấm lim xanh có độc tập trung ở phần gốc nấm. Vậy làm thế nào để có thể loại bỏ đi hết các độc tố trong nấm thì sau đây chúng tôi chia sẻ cách sơ chế nấm như sau:

• Đối với nấm lim xanh rừng nguyên cây

Nấm lim xanh rừng nguyên cây mua về bạn nên cắt bỏ phần gốc. Sau đó hãy rửa thật sạch, vớt ra và ngâm trong nước muối loãng từ 10-15 phút để loại bỏ hết các độc tố.

• Nấm lim xanh rừng thái sẵn

Các loại nấm lim xanh thái sẵn trên thị trường thường đã được chế biến và loại bỏ phần gốc. Bạn đem về chỉ cần rửa sạch rồi ngâm nước muối loãng từ 10-15 phút là xong.

Nấm lim xanh được khuyên dùng từ 10 – 30g nấm mỗi ngày để nấu cùng 2 lít nước, đun nước ở lửa nhỏ đến khi còn lại 1,5 lít thì tắt bếp và lấy ra dùng. Lưu ý chỉ dùng trong ngày, không để qua ngày sau vì dễ có nguy cơ biến đổi chất.

Nếu không nấu nước uống thì bạn có thể để hãm trà. Cách này thường khá đơn giản: bạn cho 30g nấm cho 700ml nước sôi. Bã nấm có thể dùng thêm 2 lần nữa cho đến khi vị trà nhạt hẳn thì bỏ. Nhiều người còn ứng dụng phần bã nấm có thể nghiền thành bột, trộn với các nguyên liệu khác để làm mặt nạ dưỡng da tự nhiên.

4. Nấm lim xanh có độc không mua ở đâu uy tín?

Nấm lim xanh trên thị trường thường có hai loại: nấm lim xanh rừng, nấm lim xanh trồng. Trong đó, nấm lim xanh rừng khan hiếm và nhiều hoạt tính hơn nấrn thường được ưu tiên sử dụng hơn.

Để có thể phân biệt được nấm lim xanh rừng hay nấm lim xanh trồng đòi hỏi bạn cần có sự quan sát. Một vào điểm gợi ý như sau:

- Màu sắc: nấm lim xanh rừng thường đậm hơn, bề mặt nấm sần sùi. Nấm trồng có màu vàng nâu, bề mặt nấm láng mịn, bắt mắt.

- Kích thước: nấm trồng có kích thước lớn, đồng đều. Nấm lim xanh rừng thì có kích thước nhỏ hơn do mọc trong điều kiện tự nhiên. Không được chăm bón đầy đủ như nấm trồng.

- Thân nấm: thân nấm trồng ngắn, có độ mềm nhất định. Nấm rừng thì thường có phần thân dài hơn, cứng hơn nhiều.

Để mua được nấm lim xanh rừng uy tín, hãy đến với SK Gift. Chúng tôi là đơn vị kinh doanh nấm lim xanh hàng đầu tại TPHCM. Cam kết chất lượng sản phẩm hàng rừng 100%. Đền bù thỏa đáng khi có phát hiện hàng giả, hàng nhái.

Cửa hàng Quà Tặng Cho Sức Khỏe SK Gift

- Website: quatangchosuckhoe.net

- Địa chỉ: 100 Tân Hương, P. Tân Quý, Q. Tân Phú, HCM.

- SĐT: 0932.712.141-0908.987.476

Xem thêm: